20 ago. 2016

CARTA ABIERTA DE UN AGRICULTOR A UN CONSUMIDOR

  fan de los amaneceres, la incertidumbre y la naturaleza original de Debiles. Quizá tú seas más de atardeceres, esos que aplaudes en Ibiza con un Gin-Tonic especiado en la mano. Me necesitas como mínimo tres veces al día, pero no eres consciente de ello porque siempre has tenido la nevera llena. Incluso ser foodie es “cool” gracias a un cabrero de la Sierra de Málaga. Aunque no me veas, soy el que le pongo la palabra “encanto” a las escapadas de fin de semana en una casita rural. Sí, el bucólico paisaje y los desayunos con huevos de gallinas camperas, también llevan mi sello. Detrás de cada "buen sabor de boca" hay alguien de los mios.  
Con la PAC me acuesto y con la PAC me levanto. Es lo único que compartimos de verdad todos los europeos. Nos dicta las reglas del juego, que suelen cambiar unos señores de Bruselas muy trajeados cada 4 o 5 años. Cada vez que salgo al campo me siento como una especie de Benzemá en un eterno fuera de juego. Dicen que la cambian tanto porque tú quieres gallinas y cerdos más felices y un modelo de producción más verde. La PAC esté con vosotros. Y con tu espíritu. Tenemos el modelo agrario más respetuoso con el bienestar animal y el medio ambiente del mundo. Sin embargo, no estás dispuesto a pagar unos céntimos más por los alimentos y a la hora de la verdad eres sensible a los bajos precios y a las marcas blancas con producciones de terceros países que no tienen normas ambientales y en algunos casos utilizan mano de obra infantil. Reclamas granjas cinco estrellas pero quieres pagar a precios de habitación compartida en piso de estudiantes. Échale un ratillo y te aclaras. Te doy una pista; lo que decía Machado de valor y precio. 
 
Las ayudas, esas por las que me sueles tachar de pesetero, sirven para que puedas consumir alimentos sanos y seguros a un precio asequible. Mis costes son en ocasiones mayores de lo que me pagan. No puedo poner precio a lo que produzco. Son otros los que me lo imponen. Será por eso que me llaman “el eslabón más débil de la cadena”a pesar de la dureza de mi trabajo. 

No creas que miro tanto al cielo en busca de milagros. No me puedo permitir el lujo de estar en las nubes. Una tormenta puede echar por tierra el esfuerzo de todo un año. Soy conservador, no porque tenga miedo al cambio, sino porque tengo mucho que perder. Que tus ingresos dependan de los caprichos del clima te hacen tener siempre los pies en la tierra.  

Y sin embargo, tengo sueños. Transformar agua, tierra y sol en alimentos tiene algo de magia. Alimentar al mundo, algo de heroico. Dejar a las generaciones futuras un medio natural sostenible, algo de trascendencia.

Atentamente, 

Tu agricultor de cabecera. 

PD: recuerda que hoy, como cada noche, cenamos juntos. Pon las velas y la sonrisa. Yo me encargo del vino y el queso.

5 ago. 2016

REUNIÓN DE LA FAMILIA VALCUENDE EN REINOSA





El pasado 3 de julio en Reinosa, nos juntamos la familia Valcuende.

Nos reencontramos los 20 primos con casi toda su descendencia, los 4 hermanos y dos primas carnales de nuestros padres con su familia. En total éramos 64 personas.


  Foto de todos los asistentes.



Foto de los cuatro hermanos.



Ahora quiero hacer un pequeño homenaje a nuestros abuelos.


En esta foto está nuestra abuela Luciana Pérez (descendiente del pueblo de Villar, Campoo de Suso, Cantabria), ya viuda con sus cuatro hijos, Vicente, Avelina, Luisa y Eusebio que es el más pequeño con unos 5 años y que es mi padre.

 



Nuestra  abuela se  quedó viuda muy joven y con 4 hijos pequeños y en aquellos años, como os podéis imaginar,  tuvo que trabajar muchísimo para poderlos sacar adelante. Trabajó en tareas de limpieza en la Naval y en las labores del campo cuando las había.

Este es nuestro abuelo  Eusebio Valcuende (descendiente del pueblo de Almansa, León), que murió cuando mi padre tenía año y medio.



 

El árbol genealógico que ha surgido es el siguiente:
  • 4 hijos: Vicente, Avelina, Luisa y Eusebio (Sebito), que se casaron con  Luisa, José (Pepe), Valentín y Mari, respectivamente. Formando las familias: Valcuende Mantilla, Allende Valcuende, Herrero Valcuende y Valcuende de Cos.
  • 20 nietos, repartidos por Reinosa, Santander, Pola de Siero (Asturias), Oviedo y Alicante.
  • 18 biznietos. 
Por desgracia en esta reunión faltaron Luisa Mantilla y José Allende, fallecidos hace unos años, pero que siempre les tendremos presentes en nuestros recuerdos.

Como curiosidad decir que en la provincia de León, muy cerca de Guardo, está el pueblo de Valcuende. En este enlace de la Wikipedia    https://es.wikipedia.org/wiki/Valcuende.
Fotos del pueblo  http://www.todopueblos.com/valcuende-leon/fotos/

También hay un buscador para localizar en el mapa de España por donde están repartidos los apellidos, http://www.mapadeapellidos.eu/ meted el apellido en el buscador y os sorprenderá todos los Valcuende que hay y donde están. En ésta también vienen datos http://www.ine.es/apellidos/formGeneralresult.do?vista=1

Este es el escudo del apellido Valcuende.




 
 
 
 

10 jun. 2016

CODACC recuerda a la administración la urgente necesidad de tomar medidas contra velutina

Noticia de la revista Apicultura Ibérica


La Confederación en Defensa de la Abeja en la Cornisa Cantábrica (CODACC) ha hecho llegar por tercer año consecutivo una carta a los Gobiernos Autonómicos afectados por la problemática de la invasión de la avispa asiática. Un escrito, dentro de la campaña “Stop Vespa Velutina”, que se complementa con las que ya ha enviado esta asociación al MAGRAMA y al Parlamento Europeo.

En ella, señalan desde la CODACC, “les explicamos su rápida expansión por Europa y España y la problemática que presenta esta especie invasora, así como son el gran impacto medioambiental, los graves perjuicios económicos en la apicultura y fruticultura y problemas de seguridad ciudadana”.

Y les recuerda que la avispa asiática (Vespa velutina) es una especie incluida en el catálogo español de especies exóticas invasoras y viene por tanto regulada por el Real Decreto 1628/2011, de 14 de noviembre, que establece la necesidad de arbitrar estrategias de gestión, control y la posible erradicación de las especies exóticas invasoras.

Poe último, ante la magnitud que está tomando el problema por la falta de medios para hacer frente a este insecto invasor y por su rápida propagación por España, los 56 firmantes de la carta solicitan que se tomen una serie de medidas con carácter urgente.

Descarga carta completa

8ª FERIA APÍCOLA NACIONAL DE CANTABRIA

Un año más, y ya van 8, la Federación de Asociaciones de Apicultores de Cantabria (F.A.A.C.), os informa de la celebración de la VIII FERIA NACIONAL APÍCOLA, que se celebrará en las instalaciones del Mercado Nacional de Ganados de Torrelavega los días 22 y 23 de octubre de 2016.

Ya sabemos que queda mucho, pero nosotros ya estamos preparando un buen programa de conferencias, contactando con los expositores y preparando las distintas actividades. Cuando tengamos más información os la haremos llegar.


Este año tan problemático afrontamos este nuevo reto con más responsabilidad e ilusión que nunca por mejorar lo conseguido hasta ahora. También admitimos sugerencias.


Por tanto esperamos contar otra vez con vosotros/as para que nos visitéis y sobre todo para que participéis, ya que es una buena oportunidad para reunirnos y compartir experiencias y conocimientos.


Ya sabéis, reservar ya en el calendario los días 22 y 23 de octubre para visitarnos


Información                                                             


También Cesar 609481528 – Carlos 686764773                                                            o en el e-mail:  faacantabria@gmail.com


  


¡¡ OS ESPERAMOS !!

19 may. 2016

20 DE MAYO DÍA MUNDIAL DE LAS ABEJAS

Campaña de CODACC para apoyar las iniciativas para que Naciones Unidas declare el 20 de mayo Día Mundial de las Abejas  

 
Con motivo de esta celebración, la Confederación en Defensa de la Abeja en la Cornisa Cantábrica (CODACC) y la Federación de Asociacioness de Apicultores de Cantabria (FAAC) quieren reivindicar el papel fundamental  que desempeñan las abejas y otros insectos polinizadores en la conservación de la biodiversidad y en la producción de alimentos. 
 
 
Así mismo, queremos también denunciar los graves problemas por los que atraviesan las abejas en la Cornisa Cantábrica y en Cantabria.  
Calculado recientemente por Greenpeace en su informe "Alimentos bajo amenaza" el valor económico de la labor de polinización de las abejas podría estar en torno a los 265.000 millones de euros anuales en todo el mundo, 22.000 millones para Europa y más de 2.400 millones de euros para España, Varios centenares de cultivos (manzanas, cerezas, almendras, fresas, melones, calabacines, girasoles, por citar algunos de los más habituales) dependen de la polinización por abejas y otros insectos polinizadores.
  
Además los polinizadores tienen un papel fundamental en el funcionamiento de los ecosistemas terrestres. A nivel global, se estima que más de un 80% de las plantas que producen flores son polinizadas por animales. Siendo las abejas las más importantes al representar entre el 80-90% de la misma. 
Por tanto, incluso mirándolo desde un punto de vista meramente económico, trae cuenta proteger a las abejas y demás insectos polinizadores. Sin ellos, nuestros campos, bosques y jardines serían muy tristes sin los colores de las flores y tendríamos una dieta “aburrida”, “monótona” y carente de nutrientes fundamentales para nuestra salud. 
 
 
El ácaro de la varroa llegó a España en la década de los 80, produce la muerte de cualquier colonia de abejas que no se trate con un acaricida en menos de 12 meses, esto unido a los plaguicidas, provoca que la abeja en estado silvestre esté prácticamente extinguida. Por lo tanto las abejas en España, Europa, EEUU,... dependen para su subsistencia de los apicultores.
 
La situación de la abeja “doméstica” no es mucho más halagüeña, debido a la profunda crisis que atraviesa el sector de la apicultura provocada por problemas tan graves como: 
 
·       Sanitarios (varroosis, loque, SDC).
·       Invasión de la Vespa velutina.
·       Plaguicidas neurotóxicos.
·       Pérdida de flora apícola por incendios forestales, desbroces, urbanismo. cambio climático, invasión de plumeros y ciertos manejos ganaderos.
·       Dificultad para instalar nuevos colmenares.
·       Pérdida de rentabilidad de las explotaciones y recortes en las ayudas.
·       Normas y decretos reguladores de la apicultura que no tienen en cuenta la realidad ni las necesidades de los apicultores. 
 
 
Consideramos imprescindible desde la CODACC desarrollar conjuntamente con las administraciones públicas y el sector un plan estratégico para dinamizar y reactivar la apicultura el que se contemple: 
·       Invertir en investigación y medidas para el control de los problemas sanitarios y de la invasión de la Vespa velutina.
·       Regular y reducir hasta prohibir el uso de plaguicidas neurotóxicos
·       Fomentar la incorporación de jóvenes y la instalación de colmenares a los apicultores locales.
·       Promover el cooperativismo y asociacionismo.
·       Profesionalizar mediante formación reglada, cursos, conferencias y ferias.
·       Aumentar las ayudas para mejorar la producción y comercialización de la miel.
·       Etiquetado transparente en el que se ponga el país de origen de la miel.
·       Acciones de divulgación y educación de la sociedad sobre la importancia de la polinización.
·       Elaborar mapas de polinización en los que se señalen las zonas donde faltan colmenas, en ellas se incentivaría el desarrollo de la apicultura. En las zonas con alto valor ecológico o inaccesibles, se pondrían estaciones de polinización.
·       Considerar a la Apis mellifera mellifera como un animal a proteger por Ley.  

 
El  modelo de apicultura que se desarrolla en  la Cornisa Cantábrica (Galicia, Asturias, Cantabria, País Vasco y norte de León, Palencia y Burgos)  es muy diferente a la del resto de la Península Ibérica, debido a sus condiciones climáticas, orográficas y sociales. En la  actualidad está representada en su gran mayoría por pequeñas explotaciones (hay más de 7.300 con unas 220.000 colmenas), muy diseminadas por toda su geografía (siendo la media por explotación de 30 colmenas), el 95% son no profesionales y con una producción que puede oscilar entre el 6-10% de la total a nivel nacional.  
 
Este modelo de apicultura tradicional garantiza a través de la polinización de sus abejas la conservación de la biodiversidad de los ecosistemas y gran parte de la producción agro-ganadera de esta área geográfica.
 
 
 
 
También hay que tener en cuenta la importancia que puede tener la apicultura en el contexto de un desarrollo rural sostenible, pudiendo suponer un complemento económico interesante dentro de un modelo de explotación diversificada al ser compatible con cualquier otra actividad agro-ganadera y turística.

Podemos importar los productos que nos proporcionan las abejas (miel, polen, propóleos, cera, jalea real y veneno), pero no su trabajo de polinización

 
 

ASOCIACIONES PERTENECIENTES A LA CODACC

  • Federación de Asociaciones de Apicultores de Cantabria (FAAC). Compuesta por las siguientes asociaciones :
    • Asociación de Apicultores Montañeses (AMA)
    • Asociación de Apicultores Campurrianos (APICAM)
    • Asociación Cántabra de Apicultores (ACA)
  • La Federación de Asociaciones de Apicultores del Principado de Asturias. Compuesta por las siguientes asociaciones::
    • Asociación de Apicultores de Asturias (AAA)
    • Asociación de Apicultores de Aller (APIA)
    • Asociación Casina de Apicultores
    • Asociación de Apicultores de Lena (APILENA)
    • Asociación de Apicultores del Valle del Nalón (APIVANA)
    • Agrupación de Defensa Sanitaria Ganadera de Apicultores nº1
    • Hermandad de Apicultores de la Comarca de Avilés (HAPICA)
  • Asociación para la defensa de las Abejas del Principado de Asturias (ADAPAS)
  • Asociación Gallega de Apicultura (AGA)
  • Sociedad de Apicultores Profesionales del Occidente de Vasconia (BAMEPE) 
  • Asociación Provincial de Apicultores Burgaleses (ASAPIBUR)
  • Asociación de Apicultores de Guipúzkoa (Gipuzkoako Erlezain Elkartea - GEE)
  • Asociación de Apicultores del Norte de Palencia (APINORPA)
  • Asociación Palentina de Apicultores (APA) 
  • Asociación Berciana de Apicultores (ABERAPI)
  • Asociación de Apicultores Alaveses (APIAL)
  • Asociación de Apicultores Profesionales Promiel Asturias

3 may. 2016

HOMENAJE A JOSÉ ANTONIO GÓMEZ FERNÁNDE: ARTESANO, PINTOR Y APICULTOR

Hace muchos años que conozco a José Antonio y os puedo decir que es muy buena persona, siempre dispuesto a colaborar en lo que se le pida y un pintor magnífico.



Por esto considero que en su 78 cumpleaños se merece este humilde homenaje.

Yo no entiendo de pintura, de dibujo ni de grabados, solo sé cuando veo un cuadro, si me gusta o no, y la obra artística de Jose Antonio me gusta mucho y prueba de ello es que tengo varios de sus trabajos colgados de las paredes de mi casa.

   

Grabado de la Colegiata de San Martín de Elines, uno de los dos que tengo en mi salón.
 
La afición por la apicultura le llegó de la mano de su yerno Manuel Barquín, apicultor profesional al que ha ayudado mucho en sus tareas.
La unión entre estas dos aficiones ha dado como fruto, entre otras cosas, una estupenda colección de plumillas con motivos apícolas, la ilustración de un libro de apicultura, su colaboración en las siete ediciones del Concurso de Dibujo “El mundo de las abejas” que se realiza con motivo de la Feria Nacional Apícola de Cantabria organizada por la FAAC y que un dibujo suya aparezca en la etiqueta de una marca de miel. 

 

 
Además cuando en 2008 me propuso la idea de ilustrar mi libro “Apicultura tradicional y mieles de Cantabria” no lo dudé ni un instante, ya que sabía que le iba a dar un toque de calidad, originalidad y prestigio. Por ello siempre le estaré agradecido.
 
Algunas de sus plumillas de hornilleras y dujos que ilustran mi libro.




De José Antonio poco más puedo añadir, por eso os pongo lo que escribieron de él en el libro de presentación de su Exposición Antológica que tuvo lugar en la Sala de Exposiciones de la Casa Cultura de Villapresente del 19 de diciembre de 2008 al 19 de enero de 2009 y a la que tuve el placer de asistir.

"EXPOSICIÓN ANTOLOGICA DE JOSÉ ANTONIO GÓMEZ FERNÁNDEZ"
 
"EL PINTOR GÓMEZ FERNÁNDEZ DE BARCENACIONES (Reocín) expone un gran ejemplo de su obra, atravesando las diferentes y marcadas etapas en las que denota pura evolución, a veces con cambios bruscos.
Este PINTOR autodidacta enamorado del agua y de la pesca, concibe el mundo entre la sensibilidad y dulzura de sus acuarelas y la fuerza y precisión de sus grabados o sus paisajes Castellanos. Le gustan los extremos entre lo suave y lo fuerte, y sabe transmitir y plasmar la sencillez y la complejidad intensa en un mismo cuadro.

Desde que tenía dos años desaparecía de casa para marcharse junto al río en dónde sólo su madre le encontraba. Tal vez ahí en la orilla del río y desde su infancia trasladó a su mente y a sus pinceles la primera etapa de sus acuarelas con dibujo marcado y trazos definidos que cambian radicalmente en la última serie de acuarelas sin dibujo ninguno, gradual, sin empalmes.
 
Su “Jaula” (como él dice) fue su trabajo en la hostelería que desarrolló con tesón, voluntad y seriedad para sacar a sus cuatro hijos adelante que le cogían de niños las pinturas de su paleta y acababan con los verdes y rojos que, como daltónico, no distingue correctamente. Sin embargo, entre café y café que servía, dedicaba un ratito al lienzo de turno en alguna de sus etapas en las que un cuadro no dependía de ser pintado sin pausas.

En toda su obra está muy presente el agua y los motivos montañeses, especialmente relacionados con rincones de nuestra arquitectura tradicional. Muchos de estos motivos son conocidos y entrañables para los que pertenecemos a este Municipio y a la Montaña.

Descubre Castilla, con la que soñaba a los 40 años y entiende su luz y el colorido de su naturaleza antes de verla y la exhibe con trazos muy largos de óleo sobre papel mostrando sus cielos, campos y la profundidad de sus paisajes.
Su original firma que es elegante y personal, transmite un motivo dibujando un anzuelo que es la inicial de su nombre “pescando” la primera letra de su apellido.

Gómez Fernández, dice que aprende de los errores de la técnica y de las casualidades y habla con pasión y ternura de su obra, se manifiesta en cada etapa como persona y como artista con absoluta sencillez, como si fuera lo natural, como si de él no dependiera".
 
Amelia Díez González del Tánago 

Síntesis biográfica:
 
"Nace en Barcenaciones (Cantabria) en 1938. Pintor, plumillista y grabador.
Actualmente reside en Puente San Miguel (Reocín). Estudio en la Escuela de Artes y Oficios de Torrelavega desde 1954. (Hoy llamada Eduardo Pisano).
En 1958 continua sus estudios dc pintura y dibujo por correspondencia. Durante varios anos fue asesorado en sus trabajos de pintura, entre otros pintores por el maestro Pisano.

En 1975 realiza su primera exposición colectiva, apadrinado por los artistas Pisano, Sobrado y Barcena exponiendo varias obras. Ese mismo año se inicia en las técnicas dc grabado bajo la dirección del maestro Delafuente, ejecutando varias planchas en el grabado en seco, punta seca, mezo tinto y buril. Continúa sus estudios en las técnicas húmedas realizando trabajos en aguafuerte, barniz blando, entrapado... para empresas privadas.
 
Realiza un curso de estampación en la Escuela de Artes Masana de Barcelona, bajo la dirección del profesor Medinaceli. Titular de un curso artístico, becado por el Ministerio de Cultura.

En 1978 la Caja Cantabria le organiza su primera exposición individual en Torrelavega. Desde entonces ha realizado más de 25 exposiciones individuales; y su obra participa en más de 50 exposiciones colectivas. Son varias las entidades públicas que poseen su obra, así como colecciones privadas en España, Alemania, Gran Bretaña, Italia, Francia, México, Argentina, Estados Unidos, Jordania y Japón.

En 1991 funda con otros artistas el grupo cultural Tertulia Sago.
 
Realiza ilustraciones para varios libros entre los que se encuentran “Sensaciones ligeramente hermosas” de Manuel López Martínez, “Torrelavega perfil de una ciudad” de Manuel Teira Fernández y en exclusiva “Reocín sus pueblos y su historias” de Javier Ortiz Real, editado por Excmo. Ayto de Reocín.
En el 2000 ejecuta una serie de veintisiete planchas grabando otros tantos monumentos y casonas de Cantabria, corno San Toribio de Liébana, La Torre de la Vega, San Martín de Lines, Colegiata de Castañeda... "





Colegiata de Castañeda


Más plumillas dedicadas a la apicultura: 





 ¡MUCHAS FELICIDADES Y QUE CUMPLAS MUCHOS MÁS!